KIT BELGIAN IPA

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Descripción

Belgian Ipa

Una IPA con la frutosidad y el carácter especiado derivados del uso de levadura belga, similar a una Tripel que ha sido elaborada con más lúpulo. Esta cerveza tiene un perfil de sabor más complejo y puede ser más alta en alcohol que una típica IPA.

Un estilo relativamente nuevo que comenzó a aparecer a mediados de la década de 2000. Los cerveceros caseros y las microcervecerías simplemente utilizaron levadura belga en sus recetas de IPA Americana.

Apariencia

Color dorado a ámbar. Espuma blanquecina, abundante, con buena retención. Los ejemplos con dry hopping pueden presentar turbidez.

Comentarios

La correcta elección de la cepa de levadura y las variedades de lúpulo es fundamental

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