M1 PILSEN 5 KG
M2 MUNICH 1 KG
D DEXTROSA 1 KG
H1 NUGGET 20 GR
H2 CHINOOK 20 GR
H3 CITRA 20 GR
Y B-256 11 GR
W WHIRFLOCK PASTILLA 1 UN
DENSIDAD INICIAL RECOMENDADA: 1070
CARBONATACIÓN 7 GR/LT
CARACTERÍSTICAS
Una IPA donde la frutosidad y aromas especiados derivados de la levadura belga se acoplan a la perfección con el carácter del lúpulo. Tiene un perfil más complejo y es más alcoholica que el resto de las IPAs.
HISTORIA
Un estilo relativamente nuevo que comenzó a aparecer a mediados de la década del 2000. Las microcervecerías comenzaron a utilizar levadura belga en sus recetas de American IPA.
