KIT ENGLISH PORTER

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Descripción

English Porter

Llamada simplemente «Porter» en Gran Bretaña, el nombre «English Porter» se utiliza para diferenciarla de otras Porters. Una cerveza marrón de moderada intensidad con un restringido carácter tostado y amargor. Puede tener una gama de sabores tostados, a menudo con un perfil de malta chocolate-caramelo.

Apariencia

Color marrón claro a oscuro, a menudo con reflejos rubí a trasluz. Espuma moderada, de ligero color canela, con buena retención.

Comentarios

Originada en Londres hace alrededor de 300 años. Se dice que el nombre derivó de su popularidad entre la clase obrera de Londres que realizaba diversas tareas de transporte de carga durante el día. Madre de diversas interpretaciones regionales a través del tiempo y una predecesora de todas las Stout (que originalmente se llamaban «Stout Porter»)

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