PILSEN UMA MALTA

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PESO MALTAS

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SKU: N/D Categorías: INSUMOS, Maltas Etiquetas: ALE, CERVEZA, cerveza artesanal, CERVEZA PARA CONSUMO, comprar, INSUMOS, KIT, MALTA, mendoza, PILSEN, receta, uma malta

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Malta Pilsen/ Pilsner

Es la base de las cervezas del mismo nombre, su secado se realiza a temperaturas bajas para que se conserven las enzimas del grano.

Se trata de una malta con un color más claro. Está bien modificada y resulta fácil de macerar con una
infusión simple, de una sola temperatura. Tiene un sabor de malta fuerte y dulce a la vez, y contiene una potencia enzimática suficiente como para ser utilizada como malta base.

Puede utilizarse para elaborar todos los tipos de cerveza. Hasta el 100% de la mezcla para las cervezas Pale (Pilsner, Lager) o como parte de la mezcla para otras cervezas.

Relación de empaste 3 a 1;

3 Litros de agua
1 kg de malta

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PESO MALTAS	25 KG, 5 KG (MOLIDA)

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