ACIDO PERACETICO OXIDIAL

ACIDO PERACETICO OXIDIAL

SKU: N/D Categorías: BARES, INSUMOS, Limpieza Etiquetas: CERVEZA, cerveza artesanal, desinfección, Elaboración de cerveza, impieza, OXIDIAL, PERACETICO, químicos

Descripción
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Descripción

El ácido peracético es utilizado en la etapa final como desinfectante. Actúa eficientemente sobre bacterias, hongos, levaduras y esporas.
no altera productos tratados y no requiere enjuagues, es biodegradable.

Se diluye entre el 1 y el 5 % en agua fría, y desinfecta por contacto, por lo que se debe mover el envase que se desea desinfectar o a través de una bomba para hacer que el producto entre en contacto con toda la superficie del equipo. El ácido peracético se debe dejar escurrir bien pero no precisa enjuague.

NO SE DEBE UTILIZAR EN ALUMINIO, BRONCE O COBRE.

*NOTA: estos químicos deben manipularse con precaución, utilizando elementos de protección personal como gafas, guantes, barbijo y delantal.