LEVADURA WINDSOR LALLEMAND

Descripción

Levadura Windsor

La levadura Windsor ale es una verdadera cepa inglesa que produce un aroma afrutado equilibrado e imparte un ligero sabor a levadura fresca. Las cervezas creadas con Windsor generalmente se describen como ales inglesas afrutadas y con cuerpo. Los cerveceros eligen LalBrew® Windsor para producir cervezas que van desde Pale Ale hasta Porter con niveles moderados de alcohol y las características de sabor y aroma de las mejores ales tradicionales.

Atenuación 80-85%

Sabor frutal

Floculación baja

Levadura ale

Estilos : mild ale, cream ale, american-style, hefeweizen, american-style wheat ale, english-style pale ale, amber ale, red ale, scottish ale- strong scotch ale- english brown ale, porter, sweet stout, cream stout