MALTA WEYERMANN ROASTED BARLEY

malta negra

MALTA WEYERMANN ROASTED BARLEY

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Descripción

Malta Roasted Barley – Weyermann

Cebada muy tostada que confiere a sus cervezas un muy leve sabor ahumado y un aroma de café. Tiene almidón que puede ser convertido durante la maceración teniendo, en consecuencia, un impacto sobre la densidad especifica. Concede dulzura a la cerveza.

Uso

Stouts, Porters, Ales oscuras y otros estilos de cerveza oscura. 2-4% en Ales oscuras o 3-10% en Porters y Stouts.

Información adicional

PESO MALTAS

1 KG, 25 KG, 5 KG

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