LEVADURA FERMOLAGER W-S AEB 11 GR

levadura fermolager 11 gr

LEVADURA FERMOLAGER W-S AEB 11 GR

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Descripción

LEVADURA FERMOLAGER W-S AEB

Levadura de baja fermentación seleccionada por la Universidad Técnica Weihenstephan de Munich para la producción de varios tipos de cervezas de baja fermentación (Ej. Pilsner, Hell, Bock, Schwarz, etc.). Su capacidad atenuante es alta y es apta para la elaboración de cervezas Lager con un perfil aromático neutro y equilibrado. FERMOLAGER W es una levadura fuertemente floculante capaz de sedimentarse rápidamente al final de la fermentación.

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