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CARAFA III WEYERMANN (SIN CASCARA)

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Descripción

Malta Carafa III – Weyermann

Potencia el aroma de las cervezas de carácter generando un sabor más astringente que el resto de maltas de color. Proporciona un sabor ligeramente quemado o ahumado. Al ser sin cascara, reduce casi a cero la astringencia.

Uso

Cervezas con mucho color, stouts y porters. Hasta el 5% de la mezcla.

Información adicional

PESO MALTAS

1 KG, 25 KG, 5 KG