CARAWHEAT WEYERMANN

Desde $427,32

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Descripción

Malta CaraWheat – Weyermann

Básica para la elaboración de cervezas de trigo, pero también se utiliza en las cervezas a base de malta de cebada (3-5%) a causa de su nivel de proteínas, que da a la cerveza una sensación en boca más plena y potencia la estabilidad de la espuma.

  • Apta para estilos tipo Dark ale, Hefe-weizen, Dunkel-Weizan.
  • Produce cervezas con poco cuerpo y chispeantes.
  • Potenciación del típico aroma del trigo,
  • Aumento de la consistencia.

Uso

Cervezas de trigo, cervezas blancas, cervezas ligeras, cervezas con poco o sin alcohol. Hasta el 15% de la mezcla.

Información adicional

PESO MALTAS

1 KG, 25 KG, 5 KG